スタッフブログ

あおぞらクラフトいち 2015春 飲食ブース 

Sunny Side Kitchen

Sunny Side Kitchen1

Sunny Side Kitchen2

常陸大宮市の山の中にて営業している
bakery+cafe Sunny Side Kitchen です。
手をあまり加えることなく、自然の力を最大限に利用した
パン作りをしています。
国産の小麦、果実の酵母の味をお楽しみください。

http://sunny-side2010.com/


PETITE USINE

01

02

私達PETITE USINE(小さな工場)は母体として文化空間
(造形絵画教室、フランス語教室)を運営していますが同時に、
日本に紹介されているフランス大衆文化に対する誤解を少しでも
解こうと、一般の方にも取りつきやすい、フランス家庭で
本当に食する焼き菓子等の食物の紹介、制作販売を行っています。

http://petiteusine2.blogspot.jp/
http://petiteusine.blogspot.jp/


iro-iro

img405_iroiro01

02

iro-iroでは国産小麦粉・なたね油・てんさい糖をベースにオーガニックや
フェアトレードの食材をプラスして焼き菓子を作っています。
シンプルな食材を使い、甘さを抑えることで、素材の味を生かしています。
手作りのおいしさや楽しさを感じて頂けると幸いです。
あおぞらクラフトいちでみなさまにお会いできるのを楽しみにしています。


KICK IN THE BOX

locomoco01

02

水戸駅南「格闘酒場 貫一」の移動販売部「KICK IN THE BOX」です。
ハワイアンなメニューを中心に、多国籍料理を提供しています。
今回は、ハワイ料理の定番「ロコモコ」と、肉感たっぷりで超ジューシーな
ブラジル生ソーセージ「リングイッサ」を予定しています。