Champs de blé

Champs de blé（つくば市）
つくば市でガレットとクレープの店をしているシャンドゥブレです。
ガレットとクレープに使用する常陸秋そばとユメシホウ小麦を自家栽培・製粉しています。
ガレットはサクッとふわっと、クレープはもちもちとした食感を目指しています。
注文を受けてから1枚ずつ焼くので時間はかかりますが、出来立ての美味しさをぜひお召し上がり下さい。
https://www.instagram.com/komugibatake/

カテゴリー: 2019秋 飲食ブース