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vibaron BAKERY

vibaron石島寛子1

vibaron石島寛子2

9月17日(土)のみ出店

vibaron(ヴィバロン)では、自家製天然酵母等を使用し
長時間発酵で粉の旨味を生かしたパンを作っています。
シンプルなバゲット、酸味と香ばしさのライ麦パン等ハード系のパンがメインですが、
湯だねを使ったもっちり食パンやベーグルもおすすめです。
現在、店舗は持たずイベント販売にて活動しています。
ブログ、インスタグラムで情報発信していますので、「vibaron」で検索してご覧ください。

http://vibaron.web.fc2.com/

 



カテゴリー: 2016秋 飲食ブース