スタッフブログ

コジカフェ

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4月29日(日)のみ出店

コジカフェ(水戸市)

水戸市吉沢町にあるコジカフェと申します。
お子様連れでも安心して来ていただけるカフェです。
国産のものやオーガニックの素材を使って安心、安全で美味しいものを目指し作っています。
クラフトいちではランチで人気の牛すじ肉のカレーとクラムチャウダーを作っていきます。
また、自家製ドリンク(レモンスカッシュ、ジンジャーエール、キウイソーダ)や
東京都国立市にあるカイルアコーヒーの豆で淹れたコーヒー、
国産やオーガニックの材料を作ったパンや焼き菓子を販売させていただきます。

http://okurimono.kyarame.com

 



おひさまのパン

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おひさまのパン(宮城県仙台市)

「家族のために安心して食べられるパンを作りたい」
そんな思いから始めたパンづくりです。
約20年間ぶどうから種を起こして継いできた酵母菌でパンを作っています。
粉、酵母、きび砂糖のみのシンプルな配合で長時間(13時間)発酵させた生地はサックリ、
もちもちとして美味しいパンです。
自家製酵母パンをぜひ食べてみてください。

http://www.ohisama-pan.com

 



おいしいクロアチア

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おいしいクロアチア(守谷市)

世界一のオリーブオイル産地にも選ばれているクロアチアのイストラ地方の
モメレオリーブオイルをはじめトリュフ塩やパスタソース、人気のトリュフオイルなど、
質とデザインに優れたプロダクトを紹介いたします。
2013年より日本にクロアチア産オリーブオイルを紹介しているおいしいクロアチアは
日立出身の私とクロアチア出身の夫で運営しています。
現地の話も交えながらおいしい話をしにぜひお立ち寄りくださいませ。

http://oishiicroatia.com



vezizi

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4月29日(日)のみ出店

vezizi(水戸市)

お野菜パンと焼き菓子の店veziziです。
毎回楽しみにしているあおぞらクラフトいち、今回も青空のもと出店できることを願って、
たくさんのお客様にお会いできますように。
特徴あるveziziオリジナル商品をたくさん販売予定です。
カラフルなお野菜パンや焼き菓子は、見た目もかわいくお土産や小さなお子様にもおすすめです♪

http://profile.ameba.jp/vezizi/



Sunny Side Kitchen

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Sunny Side Kitchen(常陸大宮市)

茨城県常陸大宮市の山の中にあるbakery+caféです。
茨城県産の小麦やライ麦を使用したパンを作っています。
また、季節にあわせた酵母(今回は桜の酵母)のパンを用意する
予定です。よろしくお願いいたします。

http://sunny-side2010.com/ssk2-2.html

 



ROQUI CAFE


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4月28日(土)のみ出店

ROQUI CAFE(日立市)

日立市十王町のカフェです。
国産小麦やバター、おれんじ玉子など、素材にこだわったスイーツを作っています。
テイクアウトで人気の種類豊富なパウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子と
フレッシュオレンジを使ったドリンクを販売します。

Facebook:ROQUI CAFE / ロキカフェ



CAFE PICO

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4月29日(日)のみ出店

CAFE PICO(水戸市)

水戸市南町にございます、CAFE PICOです。
あおぞらの中で皆様と素晴らしい時間を共有させて頂きたく思います。
当日は自家製のパンやタルトやPIZZAの販売を予定しております。



METRO

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METRO(桜川市)

低温でじっくりと焼き上げたローストポークは当店じまんの一品です。
やわらかジューシーなローストポークにオニオンソースと
ヨーグルトソースが抜群に美味しい丼です。ぜひご賞味ください。
当店のキッシュは全て手作りです。
サクサクのパイ生地をぷるぷるのフィリングをお楽しみください。

https://www.facebook.com/Cafe-METRO-1418131425163073/

 

 



Meditrina

レモンスカッシュ 黒唐揚げ

Meditrina(東京都)

Meditrina(メディトリーナ)。
古代ローマ神話に登場する「健康とワインの女神」の名前で、そのまま屋号にしています。
日本ソムリエ協会認定ソムリエ(NO.5864)佐藤直之が健康を考えた体に優しい食事をご提案していきます。
料理を通じて、エコなどの環境にやさしい生活習慣も皆で一緒に考え、築いてきます。

https://www.rakuten.co.jp/meditrina/

 

 

 



COLORS HOME MADE

チーズケーキ

グラノーラ 各種

4月28日(土)のみ出店

COLORS HOME MADE(ひたちなか市)

COLORS HOME MADE は、自家製グラノーラ・自家製ドライフルーツ・
米粉の焼き菓子等の製造をしています。無添加、主に有機栽培の素材を使用し、
「人にやさしく、素材にやさしい」お菓子を心掛けて作っております。
今回は自家製ドライフルーツを使用したフルーツチーズケーキ・自家製グラノーラ・
目の前で焙煎するcoffeeをメインに出店させて頂きます。
どうぞお楽しみ下さい。

http://shop.color–s.com
http://m.facebook.com/colors.hm/