スタッフブログ

あおぞらクラフトいち 2014年 

糀や

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大子町からまごころ込めた伝統の味をお届けします、
釜戸で炊き上げた大豆と糀の香り豊かな手作り味噌は、昔ながらの貴重な味です。自家製野菜を丁寧に漬け込んだ味噌漬けや塩糀、しょう油糀、ピリ辛三升漬は白いご飯に良く合います。体にやさしい自然の味をお楽しみください。


むぎとろ古民家すず

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笠間産じねんじょの麦とろ、コーヒー豆、自家製ノンアルコールサングリアの販売
築70年の古民家で笠間産のじねんじょの麦とろと厳選された食材を盛り込んだ和の御料理が食べられるお店です。自慢のとろろは契約農家である近藤農園のものを使用。栄養満点、ふわふわに仕上げています。
当日は麦とろとお惣菜のセットを提供する予定です。

http://blancoproducts.co.jp/suzu/


la boulangerie32

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自家製酵母のハード系のパン・ヴィエノワズリー・サレパン・焼き菓子などの販売
32=sunny 陽のあたる場所 素材を活かすため製法にこだわり、想いをカタチに、おいしいをカタチに毎日パンを焼いています。

http://laboulangerie32.blog.fc2.com


vezizi

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当店は国産小麦、白神こだま酵母、自家製野菜など、こだわりのやさしい素材を使って、パン&焼き菓子を手作りしています。お野菜嫌いでも召し上がって頂けるよう、見た目にもこだわり、かわいく仕上げています。

http://ameblo.jp/vezizi/


インド料理 なんばるえっぐ

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茨城銘産ローズポーク入の辛口「キーマカレー」やお子様にも食べやすい甘口の「バターチキンカレー」など人気のインドカレーをワンコインで!


チャイ屋ヨギー

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なますて~。チャイ屋ヨギーです。栃木県佐野市を拠点に、週末は北関東のイベントに出店しています。
チャイ屋ヨギーでは、オーガニックスパイスを石臼で挽き入れたチャイと、インド産スパイスのみで作る南インドカレー(トマトチキンココナッツカレー)をお出ししています。
ぜひ、スパイシーな世界へいらしてください。お待ちしています。

http://www.yogin.jp


木内酒造合資会社

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世界各国で金賞受賞。世界で一番売れている日本のクラフトビール「常陸野ネストビール」をはじめ、「清酒菊盛」や2009年に日本一に輝いた「木内梅酒」を醸造している蔵元です。
フクロウマークの常陸野ネストビールやさわやかな味わいの木内梅酒。個性豊かな味わいを取り揃えてお待ちしております。あおぞらの下、是非お楽しみください。

http://kodawari.cc


ぴーgarden

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自分の畑で無農薬・無化学肥料で育てた果実や野菜などを使いジャム、ピクルス、ミツなどの体にヘルシーなものをびん詰めしています。

http://pigarden.exblog.jp