スタッフブログ
4月25日（土）のみ出店
ペトラン（石岡市）
石岡市旧八郷町 フラワーパーク前にあるパンと焼き菓子のお店《ペトラン》です。
身体の軸になる食を大切に土の中で育つにんじんから酵母を起こし、自家培養種を繋ぎ、パンを作っています。
長時間発酵でしか味わえない独特のもっちり感が特徴です。
焼菓子は国産、茨城県産の小麦を使い、茨城県産の平飼い卵、未精製の粗糖、県内産牛乳やオーガニック豆乳などのこだわりの材料で製造しています。
http/www.tanakanouen-petrin.com/
4月26日（日）のみ出店
おからのマフィンSOYMARU（日立市）
管理栄養士が作る気軽に食べられる優しいおやつ 日立市大みか町でおからのマフィン、焼き菓子を焼いています。
当店のマフィンは茨城県産生おからを生地にたっぷり使用し、
そのほか、きび砂糖や国産米油、有機豆乳、国産小麦などこだわりの材料で作っているしっとり、ずっしりマフィンです。
https://www.instagram.com/okara.soymaru
4月26日（日）のみ出店
MichiruBakery（大子町）
大子町の商店街でパン屋を営むミチルベーカリーです。
特産品であるりんご、お茶、酒粕などを使用したパンと焼き菓子をお届けしています。
人気のふんわり白コッペパンでサンドした「たまごコッペ」やチーズたっぷりクロックムッシュなどもお届け予定です。
Instagram ＠Michiru.bakery
農夫の台所ファーマーズキッチン（ひたちなか市）
ひたちなか市の海野農園で野菜の栽培、管理をしています。
四季折々の時期本来の美味しい野菜を堪能していただきたい、食べて楽しい気持ちになっていただきたい!
そんな思いをひと皿にしています。
https://www.instagram.com/fk.fk.fk.8260
笑むすび（石岡市）
地元茨城県のコシヒカリを使用しています。
どなたでも安心して召し上がっていただけますよう、具材にこだわった炊きたて握り立てのおむすびをご提供いたします。
https://www.instagram.com/emusubin
ラーメンキッチン元氣（石岡市）
かすみがうら市の西崎ファームさんの無投薬完全放し飼いで育てられた「かすみ鴨」を100%使用した鴨出汁無添加スープ。
タレも国産大豆の醤油、三河みりんのみ。
トッピングも有機ネギ、無農薬れんこんなどこだわりの生産者から地元食材を直接仕入れています。
スープまで飲み干しても安心安全なラーメンをご賞味ください。
https://www.instagram.com/ramen.kitchen.genki
4月26日（日）のみ出店
ピザかまねこ（結城市）
旅するピザ屋ピザかまねこはワイワイ楽しい夢をクルマにいっぱい詰め込んであなたの街にできたてピザをお届けします!
自家製生地を使いネコ型薪窯で焼く 香ばしくモチモチの本格ピザをどうぞ!
https://www.instagram.com/pizza_kamaneko
ヴィアヘーロ（VIAJERO)（常陸太田市）
ヴィアへーロはスペイン語で旅人の意味 世界２，3周した店主が運営するフードトラック。
インドやスリランカをはじめ旅することでインスパイアされた世界各国のカレーを日本米にあわせたスパイスカレーとムスリム由来のバスマティライスを使ったビリヤニを提供しています。
当日も数種類のスパイスカレーと限定裏メニューを提供させて頂きます。
素敵な空間でスパイスカレーを堪能して頂けたら幸いです。お待ちしております。
https://www.instagram.com/viajero_spice
いちごBOX（常陸大宮市）
常陸大宮市で茨城オリジナル品種「ひたち姫」専門のいちご農園を営業しています。
「ひたち姫」は酸味が少なく甘味が強いのが特徴です。
当日は「ひたち姫」を1パック以上使ったドリンクと朝採れオレンジミントのノンアルモヒートを販売します。
フレッシュな柑橘系の香りのするミントでクセが少ないのが特徴です。
他にも自家製シロップのレモネードやホットジンジャーもオススメです。
ご来店お待ちしております。
teq-teq（常陸太田市）
雑貨とカフェのお店を茨城県常陸太田市の住宅街で
地域の皆様が集う場として実家をリノベーションして営業しております。
お店で人気のクロッフルを茨城の特産物とコラボした季節限定メニューをキッチンカーでお届けします。
https://www.instagram.com/teqteqshop