cafeMETRO
桜川市にある築100年の建物と世界中のアンティークで統一されたカフェです。
桜川のそば粉100%のガレットをメインに地域の野菜や素材を使った料理を提供しております。
https://www.facebook.com/Cafe-METRO-1418131425163073
スタッフブログ
桜川市にある築100年の建物と世界中のアンティークで統一されたカフェです。
桜川のそば粉100%のガレットをメインに地域の野菜や素材を使った料理を提供しております。
https://www.facebook.com/Cafe-METRO-1418131425163073
つくる。は水戸市酒門町に佇むスペシリャリティコーヒー、シフォンサンド、
お野菜中心のランチを提供するCAFEです。 当日は黒ビールで煮込んだスパイシーなキーマカレー、
牛スジなどのお肉を赤ワインで煮込み天然酵母パンにはさんだ
牛肉の赤ワイン煮サンドなど、他にもシフォンケーキや
自家製ジュースをご用意致します。 昨年も大好評でした南アルプスの天然氷をカフェならではのフレーバーで作る
ふわふわカキ氷もご用意する予定です。 当日、皆様の沢山の笑顔にお会い出来る事を楽しみにしています。
www.tsukuru.me
Facebook https://www.facebook.com/tsukurucafe/
kos(菓子)、おひさまのパン(パン)の2店舗共同出店
kos
「オーガニックだから美味しい」「素材が高いから美味しい」そうではなく、
食べた瞬間に味・食感・香りから美味しいと感じられる
お菓子作りを心掛けています。
kos自慢のお菓子を召し上がってください。
おひさまのパン
「家族のために安心して食べられるパンをつくりたい」
そんな素朴な想いから始めたパン作りです。
作り始めてもう20年。
大切に育てて来たぶどうから作った自然酵母と塩とちょっとの砂糖で発酵させる生地は
オーブンに入れるまでに12時間以上かかりますが、その分小麦の美味しさが際立ちます。
「小麦の美味しさを100%活かせる」噛めば噛むほど美味しい
自家製酵母パンをぜひ召し上がってみて下さい。
4月30日(日)のみ出店
生地から手作り、フランス人ママの心を込めて作った
季節の果物(甘味タルト)や野菜のタルト(キッシュ)他焼き菓子等、
本当のフランス家庭の味をお届けします。
http://petiteusine2.blogspot.jp/
4月29日(土)のみ出店
喧騒とした生活を忘れ、安らぎを感じられる「穴場創造イタリアン」をコンセプトに
2013年7月にオープンしたイタリアンレストランです。
ピザはイタリアナポリから取り寄せた新釜を使用しており、
モチ!! フワ!! パリ!!と3つの食感が楽しめます。
パスタ、魚、肉料理も手作りにこだわり
その時期1番おいしいものを1番美味しい食べ方で提供いたします。
4月29日(土)のみ出店
日立市十王にあるROQUI CAFEです。
カフェでは、自家製のケーキや焼き菓子、軽食等を提供しています。
当日はパウンドケーキやクッキー等の焼き菓子、チーズケーキやかぼちゃのプリン等
スイーツの販売とフレッシュオレンジを使ったドリンクを販売します。
http://m.facebook.com/roquicafe
4月30日(日)のみ出店
お野菜パンと焼き菓子の店veziziです。
自家製野菜を使用したお野菜パンを丁寧に手作りしています。
オリジナルのカラフルでかわいらしいパン達はお土産にもピッタリ!!
クラフトいちで人気の焼き菓子やパンに合うデリの販売も予定しています。
昨年の秋 初めて出店させていただきました。
開店してから4年過ぎました。
今以上に南米ペルーの料理を知っていただける様、販売を推し進めてます。
ペルーの郷土料理は日本人、中国人が100年前から関わってきました。
当店では代表的な炭火焼丸鶏、セビーチェ・パパラワンカイナ・ロモサルタード・チュウハなどが食べられます。
水戸駅から歩いて10分くらいです。ぜひお立ち寄りくださいませ。