スタッフブログ

あおぞらクラフトいち 2017年 

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「オーガニックだから美味しい」「素材が高いから美味しい」という頭ではなく、
食べた瞬間に味、食感、香から美味しいと身体が感じる洋菓子をつくっています。
是非ご賞味ください。
宮城県産の新鮮な卵・牛乳をはじめ厳選した安心材料で作ったお菓子の販売。
ロングシュー、ぎゅっと濃厚チーズケーキ、くちどけシフォン、カヌレ、タルトなど

http://www.sweets-sendai.net

 


ENOTECA BAR GREEN ROOM

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水戸市白梅にあります洋風居酒屋「GREENROOM」です!!
「落ち着いた空間」「300種類以上の豊富なDRINK」
「お酒に合う美味しいお料理」をご用意してお待ちしております。
各種ご宴会の他、結婚式二次会など大人数のパーティにも対応。
素敵な演出を行なえるプロジェクターも完備しております。

当日は、タコライスやステーキ丼などのご飯もの、チーズケーキやマフィン、ラッシーやスムージー、ビネガードリンクなどを提供する予定です。是非お立ち寄りください。


COLOR HOME MADE

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グラノーラ 各種

9月16日(土)のみ出店

COLORS HOME MADEは、自家製グラノーラ・
自家製ドライフルーツ・米粉クッキー等の製造をしています。
無添加、主に有機栽培の素材を使用し、
「人にやさしく、素材にやさしい」お菓子を心掛けて作っております。

今回は、自家製グラノーラと葉っぱをイメージした米粉のクッキーを使用した
「アサイーボウル」をメインに出店させて頂きます。どうぞお楽しみ下さい。

http://shop.color–s.com
http://m.facebook.com/colors.hm/

 


Central Park Cafe

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アメリカNY“セントラルパーク”をモチーフに、憩いの場をイメージした
自家製料理&スイーツ、美味しいコーヒー等のカフェメニューと心地良い音楽、
そして外国人講師による英会話のレッスンが楽しめる
NYスタイルのコミュニティカフェレストランです。

当日は、ボロネーゼのペンネ、キューバサンド、コットンキャンディ、
コーヒー、マスカットティーなどを提供予定。是非お立ち寄りください。

http://www.centralparkcafe2014.com


CAKE+COFFEE つくる。

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つくる。は水戸市酒門町にひっそり佇むCAKE+CAFEです。
当日はローストポーク丼など温かい料理や無添加シフォンケーキ、
スペシャリティーコーヒーに加え、季節に合わせた自家製ドリンクをご用意致します。
あおぞらクラフトいちで皆様にお会い出来るのを楽しみにいたしております。

tsukuru.me


Cafe Q

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栃木県小山市の山小屋カフェです。
秘伝のから揚げとクラフトビール・ニトロコーヒーなどなど
素材にこだわったお料理とお飲物を提供致します。

http://meshi-cafeq.com


CAFE PICO

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9月17日(日)のみ出店

水戸市南町にございますCAFE PICOです。
皆さまと供に気持ちの良い時間を創らせていただきたいと思います。
当日は季節野菜の煮込みやドリンクなどを提供予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。


日本料理 真依 mai

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9月17日(日)のみ出店

茨城大学のすぐ近くにある小さな日本料理店。
古き良き日本料理をベースに、
お手軽なランチから本格的な懐石料理まで
幅広く楽しんでいただけます。

当日は、鶏の金山寺味噌サンドと
リクエストの多かった厚焼き玉子などご用意してお待ちしています。

http://ameblo.jp/maiko

 


Cafe Coffee Room

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ハンドドリップにこだわったコーヒーの移動販売カフェです。
昨年9月にも出店させて頂き、フローズンドリンクなどもご好評いただきました。
なかでもネルドリップのアイスコーヒーはじっくり丁寧に抽出しております。
今年9月にはつくば市学園の森に実店舗のカフェをオープン予定です。

Facebook Cafe Coffee Room


Dolce ViVi

ストロベリーチョコ生クリーム[縮小版]

金のブリュレ[文字なし画像のみ]

信州みそだれそばだんご[縮小版]

長野県の果物の素材本来がもつうまみを逃さないように、クレープ生地にも信州はちみつを練り込み、素材にこだわったお店です。
長野県の四季折々の“旬”の果物の味覚、長野県の生産者から採れたての食材を直接仕入れることで実現できた、旬の採れたて食材の“本物のうまみ”を堪能して頂けます。
また四季に合わせViVi農園で苺やブルーベリー、シャインマスカットなどを、土屋無農薬肥料、有機栽培にこだわり生産しています。

濃厚な「乳」の味わいと、すっきりとしたキレ味が絶妙の最高峰のソフトクリームもオススメです。
長野県の良質な生乳と北海道クリームを贅沢に使用しました。

「金のブリュレ」はワンハンドで食べられるようにクリームブリュレの表面を火で炙り、カラメル部分を香ばしく仕上げたブリュレをワッフルコーンにのせたものになります。
その香ばしさと滑らかな口溶けのクリームブリュレが絶妙な一品です。

その他、信州に特にこだわった「信州みたらしそばだんご」「信州みそだれそばだんご」も。
信州味噌、信州産のそば粉、米を使用し、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げたこだわりのだんごです。
また夏季限定で信州の上高地の天然水使用のかき氷も販売しています。上高地の天然水の美味しさを味わってください。

http://www.matsuaz.biz/dolce-vivi/