スタッフブログ

あおぞらクラフトいち 2017年 

CAKE+COFFEE つくる。

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つくる。は水戸市酒門町にひっそり佇むCAKE+CAFEです。
当日はローストポーク丼など温かい料理や無添加シフォンケーキ、
スペシャリティーコーヒーに加え、季節に合わせた自家製ドリンクをご用意致します。
あおぞらクラフトいちで皆様にお会い出来るのを楽しみにいたしております。

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Cafe Q

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栃木県小山市の山小屋カフェです。
秘伝のから揚げとクラフトビール・ニトロコーヒーなどなど
素材にこだわったお料理とお飲物を提供致します。

http://meshi-cafeq.com


CAFE PICO

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9月17日(日)のみ出店

水戸市南町にございますCAFE PICOです。
皆さまと供に気持ちの良い時間を創らせていただきたいと思います。
当日は季節野菜の煮込みやドリンクなどを提供予定です。
どうぞよろしくお願いいたします。


日本料理 真依 mai

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9月17日(日)のみ出店

茨城大学のすぐ近くにある小さな日本料理店。
古き良き日本料理をベースに、
お手軽なランチから本格的な懐石料理まで
幅広く楽しんでいただけます。

当日は、鶏の金山寺味噌サンドと
リクエストの多かった厚焼き玉子などご用意してお待ちしています。

http://ameblo.jp/maiko

 


Cafe Coffee Room

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ハンドドリップにこだわったコーヒーの移動販売カフェです。
昨年9月にも出店させて頂き、フローズンドリンクなどもご好評いただきました。
なかでもネルドリップのアイスコーヒーはじっくり丁寧に抽出しております。
今年9月にはつくば市学園の森に実店舗のカフェをオープン予定です。

Facebook Cafe Coffee Room


Dolce ViVi

ストロベリーチョコ生クリーム[縮小版]

金のブリュレ[文字なし画像のみ]

信州みそだれそばだんご[縮小版]

長野県の果物の素材本来がもつうまみを逃さないように、クレープ生地にも信州はちみつを練り込み、素材にこだわったお店です。
長野県の四季折々の“旬”の果物の味覚、長野県の生産者から採れたての食材を直接仕入れることで実現できた、旬の採れたて食材の“本物のうまみ”を堪能して頂けます。
また四季に合わせViVi農園で苺やブルーベリー、シャインマスカットなどを、土屋無農薬肥料、有機栽培にこだわり生産しています。

濃厚な「乳」の味わいと、すっきりとしたキレ味が絶妙の最高峰のソフトクリームもオススメです。
長野県の良質な生乳と北海道クリームを贅沢に使用しました。

「金のブリュレ」はワンハンドで食べられるようにクリームブリュレの表面を火で炙り、カラメル部分を香ばしく仕上げたブリュレをワッフルコーンにのせたものになります。
その香ばしさと滑らかな口溶けのクリームブリュレが絶妙な一品です。

その他、信州に特にこだわった「信州みたらしそばだんご」「信州みそだれそばだんご」も。
信州味噌、信州産のそば粉、米を使用し、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げたこだわりのだんごです。
また夏季限定で信州の上高地の天然水使用のかき氷も販売しています。上高地の天然水の美味しさを味わってください。

http://www.matsuaz.biz/dolce-vivi/

 


vezizi 

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9月17日(日)のみ出店

お野菜パンと焼菓子のveziziです。
当日は他では買えない、お野菜を使用したパンや焼菓子をご用意。
定番のパンや焼菓子、スコーンなど幅広い年代のお客様に楽しんでいただけるような商品をたくさんお持ちします。
是非おたちよりください。

http://ameblo.jp/vezizi/

 


Sunny’s crape

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9月16日(土)のみ出店 

焼きたてモチモチの生地に季節にあったクレープを提供してます。
見て笑顔、食べて笑顔!!
少しでも多くの方に笑顔になって頂けるよう心がけています。

http://sunnys-crepe.com

 


SmallAxe

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手作りの移動ハンバーガー屋 SmallAxeです。
パンやパティ、手作りにこだわったハンバーガーは
千葉県産の野菜をふんだんに使い、ヘルシーかつボリューミーです。
ご注文を受けてから焼きあげるハンバーガーをぜひご賞味ください。

Facebookページ

 

 


Tanba Hanako

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9月17日(日)のみ出店

Tanba Hanakoです。
自宅ショップ(SOU+ YA WORKS)やクラフト教室を主宰しています。
木材、レザー、籐などの異素材を併せたワイヤーワーク制作をしています。
インダストリアルなインテリアに馴染むワイヤー作品を目指しています。
真鍮ワイヤーを使ったアクセサリーにも挑戦中。
硬と軟、太いと細いなどの様々なワイヤーを使い分け、形の自由度を生かしたワイヤー作品。
身近な針金でこんなものが作れるんだ!と知っていただけたら嬉しいです。

https://www.instagram.com/souyaworks/