スタッフブログ
田舎はちみつあかぼっけ（五霞町）
季節のシアワセ 月ごと7種のハチミツ「田舎はちみつ」。
天然のハチミツに魅了され搾ったそのままのハチミツを知って貰えたらと愛情をこめてハチミツを作っています。
春から秋にかけ７か月間、月ごとにしぼり分ける希少な生ハチミツ。
蜜巣のみをしぼるために「隔王板」を挟み、雑味の元になる卵や幼虫のない完熟した 蜜だけをしぼります。
安全性を考慮し、農薬や抗生剤を使用しないピュアなハチミツにしあげます。
お好みの月の花蜜を探しに来てください。
http://www.akabokke.com/
https://www.facebook.com/HoneyAkabokke/
https://www.instagram.com/akabokkehoney/
9月14日（土）のみ出店
焼き菓子カフェこなのか（取手市）
茨城県取手市に2015年7月にオープンした手作りの焼き菓子店です。
クッキーやパウンドケーキを中心に日常に寄り添う素朴な焼き菓子を販売しています。
材料は国産小麦、北海道産バター、ゲランドの塩を基本とし、
手作りだからこそできるこだわりで、ひとつでも満足できる焼き菓子になるよう丁寧に作っています。
親子で楽しめるおいしい焼き菓子。楽しい会話と共に最高のおやつに、ぜひ味わってみてください。
http://r.goope.jp/conanoka
小野糀（栃木県日光市）
創業1921年の糀屋です。自然豊かな日光にて昔ながらの製法、手造りにこだわり、
糀、味噌、甘酒の製造販売を行っております。
糀で皆様の生活に幸せをお届けします!!
http://ono-kouji.com
街かどのぱん屋さん もみの木（竜ヶ崎市）
茨城県龍ヶ崎でパン作りを始めて２５年
出来る限り地元のお野菜をふんだんに使ったパンを美味しく召し上がって頂けるようにお作りしています。
レーズン種からお作りしている自家酵母のパンや具材たっぷりのサンドイッチなど当店ならではのパンをお楽しみください。
http://www.mominoki-pan.com
9月14日（土）のみ出店
伊勢屋（水戸市）
創業1934年。昔ながらの製法と無添加にこだわる餅菓子専門店です。
令和でも昭和の味を皆様に。当店一番人気の「焼きだんご」（みたらし味）や
自家製のこし餡を用いた大福等を販売いたします。
芸術館から数分という地の利を生かして作りたて・焼きたてをお届けします。
また、イベント等で人気の「肉球すあま」はあおぞらクラフトいち限定で販売いたします。お楽しみに
https://www.facebook.com/iseyamito/
ラヴィプロヴァンソ（水戸市）
水戸市常磐町で南仏家庭料理のカフェレストランを営んでおります。
ハーブ、スパイス、季節のお野菜をふんだんに盛り込んだお料理で
皆様に「今まで食べた事がないけど美味しい!」という感動を日々お伝えして喜びを頂戴しております。
まさに「ラヴィプロヴァンソ」（喜びのプロヴァンス）
今回のあおぞらクラフトいちでは、素敵な皆様と美味しいお料理で喜びを楽しみ合いたいと思っています。
○モロッコ風ミートボールのピタサンド
○田舎風パテのサンドイッチ
○具だくさんキッシュ
https://provencau.jp/
9月14日（土）のみ出店
ゆめ工房DAN（那珂市）
いつものごはんにちょこっとしあわせをプラスする ゆめ工房DAN オリジナルのピクルスとお漬け物。
茨城で収穫された滋味深い野菜の味を活かしたやさしい味に漬け込みました。
ぜひ一度ご賞味ください。
https://www.yumekoubou-dan.com
むぎとろ古民家 すず（水戸市）
水戸市見川で笠間産じねんじょでつくるむぎとろ、和のお料理を提供しています。
築70年の古民家を改装した店内は趣きある空間でゆったりとおくつろぎ頂けます。
当日は、クラフトいち限定メニュー「冷やしさば茶漬」や
フルーツを使ったノンアルコールドリンクなど、
まだまだ暑い9月にぴったりのさっぱりメニューをご用意してお待ちしております。
http://www.blancoproducts.co.jp/suzu/
9月15日（日）のみ出店
パン教室Kuche（城里町）
パン教室「Kuche」（クーチェ）は、ちょっとのイーストで作るパンと
自家製種を作ってゆっくり作るパンの教室です。
具材は全て手作りし、城里産の野菜や家の畑で穫れた小豆を使っています。
なるべく体に優しいパンを食べて頂きたいと思っています。
http://ameblo.jp/kuche2015/
https://kuche.crayonsite.net
9月15日（日）のみ出店
はがゆうおやつ工房（東海村）
東海村の焼き菓子工房から、国産小麦粉を使ったお菓子をお届けします。
2種類の北海道産小麦粉と北海道産バターを贅沢に配合した、小麦粉とバターが香るスコーン。
タルトやフィナンシェなどのフランス伝統菓子。 もっちり本格派のベーグルなど、シンプルな材料を使い、
素材の味わいを生かした、なんどでも食べたくなる美味しさのお菓子です。
無添加でこだわりのおいしさをお楽しみください。
https://ameblo.jp/beautesante
