スタッフブログ

あおぞらクラフトいち 2014春 飲食ブース 

ちゃあしゅうバーガー

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http://chashuya.com

地元ラーメン店へ納品しているチャーシューを
贅沢に厚切りしてハンバーガーにはさみました。
サンドする野菜は茨城の新鮮なものを。
水戸と言えば”ちゃあしゅうバーガー”といわれるように、
様々なイベントで作っています。


チャイ屋ヨギー

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http://www.yogin.jp/

オーガニックスパイスを石臼で挽いてチャイを入れてます。
南インドカレーは今までにないスパイシーさで、どっぷりハマる方があちらこちらに。
チャクラが開く?メニューです。

※20日(日)のみの出店です。


Sändmänn

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https://www.facebook.com/Sandmann.koga

ドイツ ベルリンのソウルフード「カリーヴルスト」を販売するImbissザントマンです。
ベルリンに行った事がある方なら一度は食べたことがあるカリーヴルスト。
是非ご賞味ください。

※20日(日)のみの出店です。


get well soon

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http://getwellsoon.jp/

福島県の南に位置する棚倉で6年半程酵母パンのお店をしています。
ハードなものからお子さんも食べやすいやわらかなパンまで種類豊富に作っています。
地球と人の体と心が喜ぶような食べものづくりを心がけています。

※20日(日)のみの出店です。


くれよん工房

動物クッキーのコピー

http://www1.odn.ne.jp/kureyon/

手回しのカキ氷の機械で削る氷はふわっとしていて優しい味です。
焼き菓子は国産小麦と奥久慈卵を使い、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
動物をかたどったクッキーなどかわいいクッキーが多く、お客様に喜ばれています。
一番人気はくるみとブラウンシュガーを使ったスノーボールクッキーです。
当日はたくさんの種類をご用意していきます。お楽しみに。

※19日(土)のみの出店です。


vezizi

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http://ameblo.jp/vezizi/

自家製野菜を使用した、お野菜パン、卵、乳製品不使用の菓子パン
素材にこだわり手作りした焼菓子、自家製野菜のピクルスなど
販売するものは全て個包装にして販売します。

お野菜パンと焼菓子の店veziziです。
自家製野菜を使用したお野菜パンは、お野菜の色が鮮やかでカラフル。
お野菜が苦手な方でも召し上がって頂けるよう、見た目もかわいく
味はやさしく、手作りでお作りしています。
ほうれん草とチョコレート、小豆から手作りの餡とクリームチーズなど、
一見ミスマッチのようですが、他店にはないオリジナルのパンを販売します。
厳選した素材の焼菓子も全て手作り、店頭で人気のスコーンも数種類販売予定です。


Home made market

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http://homepage3.nifty.com/le-coeur-blanc/index.html

ふわふわな生地がたまらない米粉100%のシフォンケーキは一押し!
野菜生地のキャンディー風クッキーは、見て食べて楽しんでもらえます。
酵母から丁寧に起こした、ホシノ天然酵母のパンもご用意しています。


cafe de Loterie

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http://loterie.petit.cc

水戸市米沢町にお店をオープンし8年を迎えますカフェ・ド・ロトリーです。
ココロと体が元気になるように想いを込めて、野菜をたっぷり使ったお料理を作っています。
当日は季節の野菜を使ったスープやキッシュなどのデリを販売します。
直接お客様とお話しできる貴重な機会ですので、美味しいものをたくさん作って
皆様とお会いできるのを楽しみにしています。


Small Axe

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ざぶ団のようなふかふかハンバーガーの看板が目印!
週末にのんびりハンバーガー屋をやっています。
パンやソース、1つ1つ手作りにこだわり、
季節の野菜を使ったバーガーを提供しています。
ハンバーガーで笑顔が広がりますように。そんな思いで作っています。