スタッフブログ

あおぞらクラフトいち 2023秋 飲食ブース 

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大谷石の手作り石窯と薪火で、注文毎に生地を手でのばし具材をのせ90秒で焼き上げる本格ナポリピッツア。他では味わえない生地の美味しさ風味を是非ご賞味下さい!

https://www.instagram.com/pizza.yachiyo


Pizza Zucca

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Pizza Zucca

10月8日(日)のみ出店

自作の石窯は薪を使って温めます。
薪が起こす炎でドーム内は400℃以上に。注文が入ってから、目の前で一気に焼き上げていきます。
あつあつ焼き立てのピッツァ、生地の美味しさをぜひお楽しみ下さい


Mobile kitchen KOB

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Mobile kitchen KOB

キューバサンド、プルドポークをメインに扱うフードトラックです! 映画「シェフ」で知名度の上がったキューバサンドを提供致します!
マスタードを塗ったバゲットに自家製のローストポーク、ロースハム、ピクルスにたっぷりのチーズを挟みバターを溶かした鉄板で両面をカリカリに中はジューシーに仕上げたキューバが産んだ絶品ホットサンドをお試しください!
他にも低温で15時間調理し、ほろほろジューシーに仕上げたプルドポーク! スモーキーなプルドポークをキューバサンドorオーバーライスでどうぞ!

https://www.instagram.com/mobilekitchenkob


MandC

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MandC

10月7日(土)のみ出店

着色料・香料はほとんど使わず素材本来の味、香りを活かしたジェラートを提供しています♪
旬のフルーツを使ったものや皆様が大好きなフレーバーをご用意してます♪

 


LittleOven

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LittleOven

鉄板ナポリタンをメインに、茨城、千葉でキッチンカーをやっておりますLittleOvenです。
多彩なサイドメニューも是非ご賞味ください。


LAMALA kitchen

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LAMALA kitchen

食べ応え抜群のブリトーを販売しています。
お野菜たっぷり!お肉もたっぷり!
子供から大人までガブっとガッツり!
気軽にご来店くださいませ。

https://www.instagram.com/lamalakitchen


KALTENA

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DELI

KALTENA

KALTENAは「特製醤油からあげ」と「茨城食材を使用した日替わりDELI」を提供しているキッチンカーです。
からあげには、ひたちなか市の老舗・黒澤醤油店「富士仁」をメインに、筑西市の地酒「来福」等、茨城が誇る素材をブレンドした特製醤油だれを使用。とってもコク深くジューシーで、食べ応え抜群です!
その他、旬の茨城食材を使用した日替わりDELIを常時3~4品ご用意してます。茨城食材の魅力を一人でも多くの人にお届けしていきます。

https://www.instagram.com/kaltena2022kitchenbus/


hao

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水戸市で中華料理店と調味料製造をしているハオです。 キッチンカーでは自家製調味料を使用した中華・アジアンフードを提供します。
オリジナルの万能中華調味料「是好醤」(コレイージャン)をタレに使った中華風鶏唐揚げの油淋鶏やにんにくハラミを提供します。

https://www.instagram.com/hao310/


GREEN ROOM

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GREEN ROOM

水戸市白梅に有る、カジュアルダイニング「グリーンルーム」です。
「落着いた空間」「300種類以上の豊富なドリンク」「お酒に合う美味しいお料理」をご用意してお待ちしております。
各種ご宴会の他、結婚式の2次会、大人数のパーティーにも対応しております。
素敵な演出を行えるプロジェクターや50型モニターも完備しております。
当日はステーキ、ステーキ丼、生ビール、レモンスカッシュなどのドリンク類を提供いたします。

https://www.instagram.com/greenroom_mito


COFFEE BAR stove

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COFFEE BAR stove

10月8日(日)のみ出店

丁寧に一杯ずつハンドドリップ
丁寧に一杯ずつハンドドリップするスペシャルティコーヒーとイタリア製の本格エスプレッソマシンを使用したラテメニューがメインの移動式 カフェバーです。
オーガニックにこだわった焼き菓子やノンアルコールドリンクも取り揃えております。また、カップはバガスの生物分解性のも のを使用し、極力環境にも配慮しています。

https://www.instagram.com/coffee_bar_stove/