KALTENA（つくば市）

ひたちなか市の黒澤醤油や筑西市の来福等、茨城の厳選素材をブレンドした特製醤油だれ使用。
二段仕込みで時間をかけて仕込むからあげは、とってもコク深くジューシーで、他にはない味わいです。その他にも、旬の茨城食材を用いたDELIをご用意いたします。メイドイン茨城を皆様に届けします。
https://www.instagram.com/kaltena2022kitchenbus

hao（水戸市）

水戸市で中華料理店と小規模手作りの調味料製造をしているハオです。
キッチンカーでは自家製調味料の「是好醤」（コレイージャン）を使用したスペアリブチャーシュー丼や油淋鶏など中華・アジアンフードを販売しています。https://www.instagram.com/hao310/

FOODTRUCK Nakazawa（牛久市）

豊洲市場にて厳選の魚を板前が調理します。
『銀むつ』の煮付けや味噌漬け焼き、うなぎ蒲焼など和魚ごはんのキッチンカーです。
https://www.instagram.com/foodtrucknakazawa

FOODTRUCK BOLILIAN.（阿見町）

茹でたてのコシのあるこだわりの麺と自家製の甘辛肉味噌、茨城野菜をトッピングしたまぜそばを始め、何種類かご用意致します！是非ご賞味ください。
https://www.instagram.com/foodtruck_bolilian

FOOD TRAILER g.（那珂市）

「サクサク! こめ粉クレープ」
こめ粉と豆乳を使用したからだにやさしいグルテンフリー生地は、全て国産無添加素材です。
焼き立てのサクサク食感は格別!
時間と共に失われていきますので、お渡し後は1秒でも早くお召し上がりください。
当日泡立てる自家製ホイップは甘さ控えめ、コクのある素焚糖を使用しております。他にもたくさんのこだわりが詰まったジードットのクレープを是非ご賞味くださいませ。
https://www.instagram.com/foodtrailer_g._

ENMA（小美玉市）

小美玉市で焼き鳥メインの居酒屋をやっています。
そこでも大人気の鶏、魚介、野菜などからオリジナルブレンド醤油タレで作るまぜそばをメインに焼き鳥屋が作る本気の鶏だしラーメン、そこに地元小美玉市の野菜だったり近隣の市町村のものを使ったトッピング。地産地消を看板に掲げて地元を盛り上げるべく営業しております！

COFFEE BAR stove（つくば市）

本場イタリア製のエスプレッソマシン搭載のコーヒーキッチンカーです。
一杯ずつ丁寧に抽出されるスペシャルティコーヒーをお楽しみください。
https://www.instagram.com/coffee_bar_stove/ 

Champs de blé  シャンドゥブレ（つくば市）

ガレット、クレープの店シャンドゥブレです。
自家栽培・自家製粉の常陸秋そばとユメシホウ小麦、ゆめかおり小麦の生地で作るガレットはサクフワ、クレープはモチモチの食感です。
一枚ずつ焼き上げる出来立ての美味しさをぜひお召し上がりください!
https://www.instagram.com/komugibatake_2016/

CafeCoffeeRoom（つくば市）

ハンドドリップにこだわったコーヒースタンド
オリジナルブレンドを使用したコーヒーの他、自家製シロップのドリンクなどをご提供いたします。
https://www.instagram.com/cafecoffeeroom

AND BURGER（石岡市）

AND BURGERでは、薪釜で焼き上げた自家製バンズと、100%牛肉パティを使用した ハンバーガーを提供しています。
薪釜で焼いたバンズは香ばしく、ジューシーなパティとの相性は抜群！ 片手で気軽に楽しめる手のひらサイズのミニバーガーもご用意してます！
ちょっとしたおやつや、食べ歩きにもおすすめです！
https://www.instagram.com/and_burger10/