菓子工房innatura

菓子工房innatura

10月8日（日）のみ出店

菓子工房innaturaは茨城県産の美味しい農作物をたっぷりと使用したお菓子作りをしています。
地元茨城県産の農作物をいつでも気軽に食べられるお菓子に加工することで、一人でも多くの方に茨城県産農作物の魅力を広めていきたいと考えています。
また、SDGsを取り入れたお菓子作りとして、傷や変形、サイズの大小などで市場に出回ることのない規格外農作物を積極的に仕入れ、お菓子に加工することで、一次産業から出る「隠れフードロス」の削減に取り組んでいます。
自然の恵みを無駄にすることなく、新たに「農作物が主役のお菓子」として生まれ変わった菓子工房innaturaのお菓子をより多くの方に届けていければと思います。

https://www.instagram.com/innatura.confectioneryworkshop

カテゴリー: 2023秋 飲食ブース