スタッフブログ

あおぞらクラフトいち 2022年 

蓮実麺業

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9月11日(日)のみ出店

蓮実麺業
大子町の蓮実麺業です。
明治35年よりうどん、そば一筋に製麺してまいりましたが、数年前より自分好みのラーメンを作るようになりました。
食感にこだわったこだわりのラーメンを中心に販売いたします。
hasumimen@shirt.ocn.ne.jp


薬酒協会

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薬酒協会
人間本来に備わる自然治癒力を助ける4つの伝統療法の復活が叫ばれる中、自然療法(食養生など自然食に戻して治す)と呼ばれるものとして、有史以前から存在する「薬酒」「薬膳酒」は存在します。 それは民間伝承薬とも呼ばれ、その土地、文化、故郷に伝わるセルフメディケーションであり、それはまた、次世代へも継承していく大切な文化でもあります。 薬酒・薬膳酒協会は、薬酒、薬膳酒の普及と、伝統療法、予防医療の振興を目的とし、その目的に資する為に様々な活動を行なっております。

 

消化を助け、食欲増進する。 血液の循環をよくして体を温める。 眠りを助ける。 大脳皮質にはたらきストレス解消に役立つ。 血中の善玉コレステロールを増加する。
http://yakusyu.com/

 


田舎はちみつあかぼっけ

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田舎はちみつあかぼっけ
みつばちが集めた季節のしあわせ 月ごと7種の「田舎はちみつ」。
天然のはちみつに魅了され、搾ったそのままの風味を知って貰えたらと
愛情をこめて作っています。
春から秋にかけ7か月間、月ごとにしぼり分ける季節のはちみつは
蜜巣のみをしぼるために「隔王板」を挟み、雑味の元になる卵や幼虫の
ない完熟した 蜜だけをしぼります。
安全性を考慮し、農薬や抗生剤を使用しないピュアなはちみつにしあげ
ます。
お好みの月の花蜜を探しに来てください。
http://www.akabokke.com/
https://www.facebook.com/HoneyAkabokke/
https://www.instagram.com/akabokkehoney/


焼きがし果々菓

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焼きがし果々菓
屋号の焼きがし果々菓とは、お店のコンセプト「果物をたくさん使ってお菓子にする」から名付けました。
果物のフレーバーを多くした分、お菓子の種類は果物のマドレーヌ、果汁で焼くシフォン、丁寧に仕込んだ果物のフィリングのパウントケーキの3種しかありません。
ありきたりの焼き菓子の思わぬフレーバーをぜひご賞味ください。
果物は無農薬栽培や路地物を多く使っています。本物の果物の香りもお楽しみください。
他、無農薬栽培のジャムやハーブティー、ジュースなどもあります。
https://yakigashikakaka.com/


ペルー料理わんかよ

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ペルー料理 わんかよ
ペルー料理の郷土料理を開店して地域の皆様に提供しています。
人気メニューのアヒデガジーナ(ペルーのカレー)グリーンソースのセコカレーを出品致します。
ロティサリーチキンは自家製の香辛料ワカタイの辛いソースも味わってください。
多数、お客様のご来場をお待ち申し上げています。
https://peruwankayo-soba.net

 


パン教室Kuche

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9月11日(日)のみ出店

パン教室Kuche
パン教室”Kuche” (クーチェ) は、有機レーズンやヨーグルトの自家製種を作り、
低温長時間発酵させて作るパンの教室です。
具材は全て手作りしています。あんこは、自宅の畑でとれた小豆を使っています。
なるべく体に優しいパンを食べていただきたいと思っています。
季節によって、いちご酵母や、レモン酵母、ブルーベリー酵母などのフルーツ酵母や、
粉と水だけのサワードゥ、ホップ種などいろいろな種でパンを作るのが大好きです。
https://ameblo.jp/kuche2015/


はがゆうおやつ工房

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9月10日(土)のみ出店

はがゆうおやつ工房
茨城県東海村にあるわずか2坪の小さな工房から1つ1つ手作りで全国へ。
国産小麦粉・無添加・こだわりの材料で作るコーヒー時間が楽しくなるフランス焼菓子をお届けしています。
本店・オンラインショップ・銀座・六本木・芦屋・水戸駅で販売。
累計販売数2万個を売り上げた『バター香るスコーン』やビジュー缶に入ったクッキーが人気です。
ぜひお迎えをお待ちしています。
Instagram:https://www.instagram.com/yuko.haga.90/
Twitter: https://twitter.com/hagayuuoyatu
ブログ:https://ameblo.jp/beautesante/


かまねこ堂

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9月11日(日)のみ出店

かまねこ堂
自家製無添加シロップを使ったかき氷とドリンクをご用意します。
天然果物シロップの爽やかな味わいと鮮やかな色や香りもお楽しみください。
https://www.instagram.com/kamanekodou/


COLORS HOME MADE

colors home made グラノーラ

モンスターコーヒーs

9月10日(土)のみ出店

COLORS HOME MADE
COLORS HOME MADEは、自家製グラノーラ・自家製ドライフルーツ・米粉の焼き菓子等の製造をしています。
無添加、主に有機栽培の素材を使用し、「人にやさしく、素材にやさしい」お菓子を心掛けて丁寧に製造しております。
・自家製グラノーラ・米粉の焼き菓子・季節の生フレッシュジュースや手網焙煎コーヒーなどを出店させて頂きます。
どうぞお楽しみにして下さい。

COLORS HOME MADE |
茨城県ひたちなか市 無添加 グラノーラ・米粉クッキー・ドライフルーツの小さな工房 (color–s.com)