日本料理 真依 mai
9月17日(日)のみ出店
茨城大学のすぐ近くにある小さな日本料理店。
古き良き日本料理をベースに、
お手軽なランチから本格的な懐石料理まで
幅広く楽しんでいただけます。
当日は、鶏の金山寺味噌サンドと
リクエストの多かった厚焼き玉子などご用意してお待ちしています。
スタッフブログ
Cafe Coffee Room
ハンドドリップにこだわったコーヒーの移動販売カフェです。
昨年９月にも出店させて頂き、フローズンドリンクなどもご好評いただきました。
なかでもネルドリップのアイスコーヒーはじっくり丁寧に抽出しております。
今年9月にはつくば市学園の森に実店舗のカフェをオープン予定です。
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Dolce ViVi
長野県の果物の素材本来がもつうまみを逃さないように、クレープ生地にも信州はちみつを練り込み、素材にこだわったお店です。
長野県の四季折々の“旬”の果物の味覚、長野県の生産者から採れたての食材を直接仕入れることで実現できた、旬の採れたて食材の“本物のうまみ”を堪能して頂けます。
また四季に合わせViVi農園で苺やブルーベリー、シャインマスカットなどを、土屋無農薬肥料、有機栽培にこだわり生産しています。
濃厚な「乳」の味わいと、すっきりとしたキレ味が絶妙の最高峰のソフトクリームもオススメです。
長野県の良質な生乳と北海道クリームを贅沢に使用しました。
「金のブリュレ」はワンハンドで食べられるようにクリームブリュレの表面を火で炙り、カラメル部分を香ばしく仕上げたブリュレをワッフルコーンにのせたものになります。
その香ばしさと滑らかな口溶けのクリームブリュレが絶妙な一品です。
その他、信州に特にこだわった「信州みたらしそばだんご」「信州みそだれそばだんご」も。
信州味噌、信州産のそば粉、米を使用し、炭火でじっくりと香ばしく焼き上げたこだわりのだんごです。
また夏季限定で信州の上高地の天然水使用のかき氷も販売しています。上高地の天然水の美味しさを味わってください。
http://www.matsuaz.biz/dolce-vivi/
vezizi
9月17日(日)のみ出店
お野菜パンと焼菓子のveziziです。
当日は他では買えない、お野菜を使用したパンや焼菓子をご用意。
定番のパンや焼菓子、スコーンなど幅広い年代のお客様に楽しんでいただけるような商品をたくさんお持ちします。
是非おたちよりください。
Sunny’s crape
9月16日(土)のみ出店
焼きたてモチモチの生地に季節にあったクレープを提供してます。
見て笑顔、食べて笑顔!!
少しでも多くの方に笑顔になって頂けるよう心がけています。
SmallAxe
手作りの移動ハンバーガー屋 SmallAxeです。
パンやパティ、手作りにこだわったハンバーガーは
千葉県産の野菜をふんだんに使い、ヘルシーかつボリューミーです。
ご注文を受けてから焼きあげるハンバーガーをぜひご賞味ください。
Tanba Hanako
9月17日(日)のみ出店
Tanba Hanakoです。
自宅ショップ（SOU+ YA WORKS）やクラフト教室を主宰しています。
木材、レザー、籐などの異素材を併せたワイヤーワーク制作をしています。
インダストリアルなインテリアに馴染むワイヤー作品を目指しています。
真鍮ワイヤーを使ったアクセサリーにも挑戦中。
硬と軟、太いと細いなどの様々なワイヤーを使い分け、形の自由度を生かしたワイヤー作品。
身近な針金でこんなものが作れるんだ！と知っていただけたら嬉しいです。
https://www.instagram.com/souyaworks/
Candle Queserser
オーダーメイドキャンドルのCandleQueserser(キャンドルケセラセラ)です。
ー遊び心をモットーに、自由な発想からカタチにー
オーダーも1点から、あらゆるオーダーに柔軟に対応させていただいております。
灯して美しい、灯すのが楽しい、飾っておくだけでなく灯す楽しみを感じ
変化していく姿を楽しんでいただけたらと思います。
https://www.facebook.com/candleQueserser/
https://www.instagram.com/candlequeserser/
http://quesersermiso.blog66.fc2.com/
TASSI
建築の仕事の傍ら作品制作を始めて２０１５年に初個展を開きました。
２０１６年から創作活動を中心に活動しています。
常に挑戦し、変化を恐れないこと、そして誰もが持つ五感を刺激するような作品を目指しています。
今回は木の花器と食器を中心に、フックなどのインテリア雑貨も販売します。
普通の用をなすものから表現と用途の境界に近い作品もあるので、
その触れ幅を楽しんでいただけたらと思います。
平沢 佳子
普段づかいのうつわを中心に制作しています。
当日は小さな小さな一輪差しやブローチも販売します。