スタッフブログ

CREARE

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CREARE(境町)

薪窯ピッツァ移動販売専門店のCREAREです。
イチから作る手ごね生地に、自家農園で取れた新鮮で安全な野菜を使って焼き上げるこだわりのピッツァをお試し下さい。
ネギ農家の長ネギを使ったメニュー「山盛り白ネギと肉味噌」のピッツァはぜひ召し上がっていただきたい一品です。

http://creare-pizza.com
https://facebook.com/pizzacreare/

 



Champs de blé

ガレット*

クレープ

Champs de blé(つくば市)

つくば市でガレットとクレープのお店をオープンした「Champs de blé(シャンドゥブレ)」です。
生地に使用する常陸秋そばとつくば市産ユメシホウ小麦を自家栽培、自家製粉ています。
焼きたての温かいガレットとクレープをぜひ召し上がって下さい。

https://www.facebook.com/komugibatake/



ビストロエンドウ

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ビストロエンドウ(水戸市)

茨城県水戸市にある1918年創業の老舗レストラン。アパホテル水戸駅北2階。
ローストビーフ、ポークと生パスタが自慢、農家直送野菜が食べ放題のサラダバーも大好評です。

常陸牛ビーフシチュー
・茨城県を代表する銘柄牛を使用し先代の味を受け継いだ逸品
スモークチキンと県産野菜のパニーニ
・自家製スモークチキンと契約農家栗原農園の野菜を使用
プレミアムチーズプリン
・フランス産クリームチーズと奥久慈の卵を使用し超濃厚プリン

http://steno.jp/bistro/

 

 



蕎麦ギャラリーSAY

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蕎麦ギャラリーSAY(秋田県秋田市)

スパイスから調合したエチオピアカレー
玄米がよく合い、レンズ豆のサラダとセットでどうぞ。

ほか 比内地鶏ラーメン、なまはげスパイシーチキン、さつまスティック、
ピタチキンサンド、ハーブソーセージ、はちみつレモネードなどを販売予定



マルハチピッツァ

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28日(日)のみの出店

マルハチピッツァ(千葉県成田市)

全粒粉入り国産小麦粉100%でできた生地を
薪をくべた高温の石窯ですばやく焼き上げるピザです。
薪窯ならではの香ばしい風味を楽しんでいただければと思います。

https://www.facebook.com/o8pizza/



おやしろカフェ

 

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5種類白黒

28日(日)のみの出店

おやしろカフェ(福島県いわき市)

エチオピア・コーヒーの発祥の地からNPO高麗の為だけに送られてくる野生のコーヒー。
2018年3月11日に宮城県山元町に東北の地に希望ある仕事づくりをと、
NPO高麗焙煎工場とカフェ「結工房」がオープン。子どもたちが希望をもって働ける場をつくりたい気持ちで、野生のコーヒーを販売しております。
一杯ずつハンドドリップしたコーヒーとグルテンフリースイーツをご用意致します。

https://oyashirocafe.theshop.jp/



アジアの屋台Sapa

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アジアの屋台Sapa(長野県北安曇郡池田町)

サパのフォーは化学調味料を一切使わず、
無添加鶏ガラスープをベースに12種類等の食材で煮込んだオリジナルのスープに、
麺は米麺のグルテンフリーの米麺フォーを使用しております。
スープの味が2種類、タイ風味、ベトナム風味と選んで頂きます。
お好みでパクチーを添えて…体に優しいおいしいフォーをお届けいたします。

ベジフォーガー、サパフォーガー、トム・ヤム・坦々フォー、ベジトムヤムフォーなど4種類のメニューを提供予定